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內容簡介: 博客來路邊攤文化在台灣由來已久，看似簡單方便的路邊攤，實則蘊藏了難以言語的風味，總是吸引著往來的旅客駐足品嚐，沈迷其色香味之中，於心頭烙下甜美的印記，即使沒有華麗的店面裝潢、精緻的碗盤羹匙襯托，它卻也能讓您的味蕾填滿幸福與飽足感，加上攤老闆親切的招呼，每每為我們的生活增添了享受與樂趣。話雖如此，對於路邊攤的美食，許多人還是存在著小小的隱憂，那就是不夠衛生，「路邊攤」顧名思義就是在路邊搭個攤子賣東西，馬路邊車水馬龍、灰塵在空氣中四處飄散等等問題，尤其炎炎夏日更是許多疾病蠢蠢欲動之時，這些都成了遊客望而止步的重要關鍵之一。有鑑於此，大都會文化為了服務讀者，讓讀者可以在家輕鬆博客來網路書店做出衛生美味的路邊攤美食，特別將目前路邊攤的流行冰品集結成書，讓老闆親身動手做給你看，不僅步驟詳細讓您一目了然，文字解說更是簡單、易懂，書中包括了「藍莓脆片優酪乳」、「草莓牛奶雪片冰」、「涼麵」、「蓮子湯」、「豆花」、「泡泡冰」、「愛玉冰」、「草莓牛奶冰」、「芋頭牛奶冰」、「花生玉米冰」、「摩卡巧酥冰沙」等等小吃。當您想吃卻又不想出門買時，就可以照著書中的詳細步驟，一步一步的做出您想要的路邊攤冰品，這樣不僅衛生，口味還可以因個人喜好而異，何樂不為！想要在家做出如路邊攤般美味的小吃不再是難事，讓我們開始享受自己在家DIY的樂趣吧！只要照著本食譜按圖索驥，就能做出既「衛生」又「健康」、「經濟」又「實惠」的道地美味。

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  作者： 大都會文化 編輯部    新功能介紹
• 出版社：大都會文化事業有限公司    新功能介紹
• 出版日期：2004/07/15
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

罹患電磁波敏感症 法女子每月領3萬元殘障津貼

法國一名女子聲稱因為罹患電磁波敏感症（Electromagnetic hypersensitivity, EHS），任何日常生活中的電子用品都會使她感到身體不適，導致她無法正常工作；經過法國法院的判決，准許該女子領取每月800歐元（約合新台幣3萬元）的殘障津貼，也為該症狀患者創下首例。

Gadget disability is now a thing: French woman gets $40k for phone phobia http://t.co/bWTCIIjUh0 pic.twitter.com/CJonmOQNaQ

— RT (@RT_com) 2015 8月 27日

對電磁波過敏

現年39歲的莉夏德（Marine Richard），為了躲避無所不在的電磁波，被迫搬到法國西南方一處偏僻的穀倉居住；她表示，任何會散發電磁波的產品，小至手機大至電子用品，都會讓她「過敏」。

電磁波敏感症的典型症狀有：頭痛、容易感到疲倦、噁心、心悸等；儘管法國土魯斯（Toulouse）法院的判決准許莉夏德每月領取800歐元的殘障津貼，但不代表判決承認電磁波敏感症為一種正是疾病。

事實上，世界衛生組織（World Health Organization, WHO）也僅將電磁波敏感症列入一種起因不明的症狀。

無所不在的電磁場

其實電磁場無處不在，但其中大多數都屬於極低頻輻射（ELF，來自於家用電器、輸電線路等）和無線電射頻（RF，來自手機、無繩電話、通訊天線和電視信號轉播塔等），兩者皆屬於不會致癌的輻射，一般認為它們對人體幾乎無害；甚至連人體本身也會產生微弱的電磁場，比如大腦和心臟活動所產生的電刺激。

而各界對於電磁波敏感症的定義仍有相當大的爭議，大多數的科學家仍認為這是患者出於恐懼的一種心理作用，電磁波敏感症根本不存在。

‘Gadget allergy’ disability rec http://t.co/X6djL1ZnSr via @Easy_Branches @easybranches #marketing #influence #news pic.twitter.com/kGVKcQ2aha

— @Easy_Branches (@Easy_Branches) 2015 8月 29日

根據多數患者的說法，對於電磁波敏感的人常出現的症狀有：頭痛、失眠、講電話時耳朵疼痛、皮膚感到灼熱刺痛，以及專注力及記憶力上等問題。而就目前為止，電磁波敏感症還沒有確切的治療辦法，對於患者而言，唯一能做的就是避開那些會發射電磁波的用品，然而身處在一個科技發達的時代，這並不容易。因此，不少案例中，患者離開都市生活，搬到鄉下地方過著如隱士般的生活，捨棄網路，使用蠟燭、瓦斯代替電。

瑞典美國認生理殘障

目前瑞典及美國是少數將電磁波敏感症正式視為一種生理殘障的國家。英國公共衛生署（Public Health England, PHE）則認為目前仍沒有科學證據，證明電磁場會造成人體傷害，因此在英國，電磁敏感症無法成為一種正式的疾病。然而，世界衛生組織也強調電磁波與人體長期健康的相關研究相當值得重視。

根據英國長期推動電磁波防護的電力觀察組織（Powerwatch）報告顯示，那些擔心暴露在行動通信基地台的民眾會傾向能改變建商的建案規畫，希望盡量不要有基地台出現在住家附近。

該組織技術主任蘭伯（Graham Lamburn）表示，「若是基於健康因素，想打贏這種官司，幾乎可以說是毫無勝算。」，想打贏官司的話，理由多半是「因為基地台建在我家窗外，會導致我的房子貶值，或是建造基地台的決定過程不合常理。」

致力向大眾推廣電磁波敏感症的慈善組織，英國電磁波敏感協會（Electrosensitivty UK, ES-UK）對於法國的這起判決表示相當開心，「在英國，許多人也被診斷出這個症狀，雖然會獲得幫助，但卻無法以這個症狀名稱（Electrosensitivty）獲得經濟補貼。」

幸運獲得津貼的法國女子莉夏德指出，「這次判決是個突破，將為數以千計、擁有相同困擾的人立下先例。」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/罹患電磁波敏感症-法女子每月領3萬元殘障津貼-001000620.html

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