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天然花草醋事典:花葉×水果×穀物,找回健康的100品美麗配方超便宜

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商品訊息功能:

內容簡介:

釀一瓶幸福花草醋,芬芳的季節獻禮,身心健美的良方。
天然料理&發酵研究家親自調理、體驗,
向古老智慧學習,將花草、水果、穀物、香草、咖啡??等入醋,
享受大自然與時間交融,美麗&健康的100品季節佳釀!

◎用天然花草醋均衡人體節奏!化解水腫、感冒,改善發炎症狀與抗癌!
盛載季節感的發酵食醋,是大自然不斷循環的智慧,也是花果、穀物與時間交融後重生的盛宴。一瓶充滿香氣的幸福天然花草醋,不只色澤誘人、舒緩身心,更能療癒疾病,均衡人體的節奏,喝著擦著就變健康了!

◎摘取花草,聆聽植物的語言,等待微生物與時間交融的發酵盛宴
韓國發酵名人金橓羊受到好手藝的祖母啟發,從小就對發酵與傳統飲食有極大的興趣。十多年前她罹患乳癌,開始實踐正規的發酵飲食法,深入研究健康發酵餐飲。

在本書中,金橓羊以充滿情感的文字,娓娓敘述各種花草材料迷人的模樣與香氣:「三椏烏藥笨重的樹感上有著鮮明的顏色與香氣,讓人們似乎聽著生命的樂章。」「深秋季節,摘下甘菊蒸熱晾乾的過程,會讓人的手指間留下濃郁的香味,讓頭腦清晰並充滿幸福感。」「桔梗花雖然外觀看來相同,但仔細瞧,卻可看到雄蕊開放或枯萎、雌蕊頂端分裂三種樣貌,這樣令人驚奇的事,每一瞬間都在發生。」大自然孕育的花草充滿生命能量,以花瓣、草葉、果實釀成醋,吸取植物與天地之間的靈氣、感受自然的奧妙,有益於養生保健,入菜、入茶或做成美容保養品,都使身心得到放鬆和滋養。

金橓羊說,花是一株植物的語言,摘取花朵,就是聆聽植物美麗的話語。她以玫瑰、梔子花、茶樹、竹子、松葉、石榴、咖啡等天然材料,取用花、葉、根、果實等不同部位,仔細洗滌、萃取精華與香氣,培養並混合麥芽與酵母,耐心期待天然材料、微生物與時間相互作用與交融,為人們開啟食醋熟成的盛宴。

博客來書店◎常見花草食材變身100種保養品&飲料,美麗健康兼顧!
博客來網路書店發酵食醋,是一場美麗的等候。天然食醋不只擁有瑰麗的色澤、獨特的風味,在各方面對人體有絕佳的益處。
★季節轉換感染呼吸道疾病與鼻炎時,以礦泉水稀釋木蓮花醋飲用,可緩解症狀。
★一杯溫暖的薄荷花醋,可減緩眼睛疲勞與頭暈不適。
★每天服用野芹菜汁與大薊花醋,有助於消除因肝功能不好導致的疲勞。
★將骨擔草花醋稀釋塗抹於皮膚,可改善異位性及過敏皮膚炎。

在美容或入菜方面,天然花草醋也有許多活用法。
★將玫瑰花醋加入溫蜂蜜水作為飲品,可讓心情愉悅並提升專注力;泡澡時加入玫瑰花醋,則可去除角質,使皮膚維持光滑。
★在洗臉水中加入一匙山櫻花醋,可防止斑痕產生,加強保濕。
★松花花醋、醬油與蜂蜜以比例調和,可作為蔬菜調味料。
★金針花花醋與生奶油混合攪拌放入冷凍庫,就是爽口的花醋冰淇淋!

博客來網路書局◎提供完整釀醋知識,暢談醫書記載的花草性質、發酵原理,詳述功效與製程
這是一本完備詳實的花草釀醋專書,從基礎的製麴、培養麥芽以及各發酵階段的程序談起,延伸介紹醫書理論與養生保健用途,包括理氣、利水、清熱、補血、活血等適合的花草材料,區別其溫涼寒性質、味道、醫學性,更進一步詳細解說穀物與水果的成分與功效等,教你找出最適合個人體質的天然花草醋,親手釀製,在生活中實際活用保健康!

本書特色

1.發酵名家以「發酵飲食法」成功改善自己的乳癌,用行動證明花草醋的神奇功效!
2.從萃取、糖化、所需溫度&天數到如何保存,詳述完整的釀醋製程,在家就能輕鬆製作100品美麗配方。
博客來3.充分活用花草醋,加入牛奶、果汁、蜂蜜調配風味飲品&沙拉,美味又養生!或混合純水自製保濕化妝水與面膜,沐浴、足浴也有效用!
4.獲獎設計師悉心手繪花草圖,賞心悅目,具收藏價值。
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可以心軟,不能手軟

10%的人脈等於90%的錢脈

好馬也吃回頭草

真誠做事,老實做人

  • 譯者:黃小花
  • 繪者:朴尹庭
  • 出版社:山岳    新功能介紹
  • 出版日期:2016/07/06
  • 語言:繁體中文

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台上一分鐘,台下十年功:說話的的真本事

為什麼有些人一開口就能說到重點?:讓人一聽就懂的57種表達技巧

哈哈!一點就通的冷讀術(彩色圖文版)

這樣說,人緣好,客戶愛:日本企業界公認最值得上的9堂說話課

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內容來自YAHOO新聞

羅尤美:鴿派步調確認 資金行情可望持續至下次利率會議前

鉅亨網記者陳慧菱 台北

美國聯準會一如市場預期,決議維持基準利率於0.25%~0.5%不變,未有升息動作,富蘭克林證券投顧副總經理羅尤美指出,投資宜採攻守兼備投資策略,掌握聯準會緩升息利多,在鴿派的政策步調確認後,預期資金行情有機會持續到下次利率會議之前。

羅尤美表示,美國聯準會決策官員對於今(2016)年底基準利率中位數的預估為0.875%, 隱含至年底前聯準會約有2碼升息空間,相較去年12月預估可能會有4碼升息幅度大幅減少 ,聯準會這樣的政策意向傳達了相當鴿派的訊息, 美元指數以及美國10年期公債殖利率雙雙應聲下滑,商品價格大漲則激勵能源及原物料股走強,引領S&P 500指數創下今年以來新高價位。

羅尤美表示,今年以來全球投資人對於美國經濟是否會陷入衰退出現不小雜音,聯準會會後聲明確實也提及全球經濟成長疲軟與金融市場動盪,可能對美國經濟帶來風險。然而,觀察今年前二個月美國非農就業人口平均增加20.7萬人,製造業雖仍呈現緊縮但已連續兩個月回升,且較具領先性的訂單指數呈現擴張,顯示美國經濟在面臨全球經濟放緩、金融市場波動的環境下仍展現相當的韌性,市場對美國短期內可能陷入衰退的擔憂應屬反應過度。

羅尤美表示,展望聯準會未來利率政策仍將採取循序漸進的溫和步調,歐洲央行更已進一步擴大寬鬆政策,有利持續資金寬鬆環境、增進市場風險偏好,美國經濟持續溫和且穩定成長也有望支撐美股表現。不過,因應今年金融市場環境可能仍較為波動,建議投資佈局攻守兼備,採取定期定額或利用市場震盪時分批進場 側重創新成長股的美國股票型基金或科技產業型基金 , 掌握具備優異競爭地位、產業進入障礙高及能受益於數年成長趨勢的創新成長股的表現機會 。

再者,羅尤美認為,聯準會相對鴿派的政策步調確認後,過去3年反應美國升息擔憂而最受壓抑的市場-新興國家股債匯市同步上漲,預期資金行情有機會持續到下次利率會議之前,因此 鎖定內需為主、涵蓋邊境市場的新興市場小型股基金可定期定額布局 。此外, 新興國家當地公債富含高債息投資機會,有利吸引負利率國家流出的資金,建議可透過新興國家原幣債基金來布局體質優異的新興國家,高殖利率優勢與貨幣升值潛力 。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/羅尤美-鴿派步調確認-資金行情可望持續至下次利率會議前-115543390.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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