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內容簡介: 博客來網路書店博客來甜點有一種魔法的力量,讓人輕嚐一口就感受到不可言諭的幸福,冰冰涼涼的甜品,更是夏日中不可或缺的幸福秘笈。本書將冰涼甜品分為「風尚典雅的東方甜品」及「浪漫瑰麗的西方甜點」,東方甜品中,使用了杏仁、椰奶、仙草、抹茶等蘊含東方風味的素材,編織出甜點的清涼口感;西方甜點則介紹果凍、慕斯、布丁、芭芭露等西方形式的甜品,讓你一嚐晶瑩柔軟的滋味……要做出完美的冰涼甜品,清楚了解讓液體變成固體的各種凝膠,是成功製作的第一步。因此,「冰涼甜品先修課」將洋菜、吉利丁、果凍粉…等各種膠凍材料,採用圖解說明的方式讓你了解箇中差異,並仔仔細細把蛋白與鮮奶油的打發技巧與打發程度,用step by step的方式詳盡說明。有了正確的材料知識,你也能悠然遨遊冰涼的甜品世界。作者簡介
吳佩諭
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- 新功能介紹 作者: 吳佩諭
- 出版社:邦聯文化 新功能介紹
- 出版日期:2004/06/11
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
羅馬公布奧運LOGO 布達佩斯有請主席
2024年夏季奧運的主辦權目前由歐洲的巴黎、羅馬以及布達佩斯還有美洲的洛杉磯四個城市競爭。羅馬公布了申辦奧運的視覺設計,同時拿下「2022年高爾夫洲際對抗萊德盃」的主辦權替奧運熱身;匈牙利則請來國際奧會主席慶祝奧會成立120週年。(陳楷報導)
一個月前巴黎受到恐怖攻擊,影響申辦奧運的氣勢;德國漢堡則因為民調超過一半市民反對被迫退出,歐洲其他競爭城市加緊腳步,羅馬公布了申辦奧運的視覺設計,是由義大利的紅白綠三色線條交織成古羅馬競技場的圖案。競技場也可能是馬拉松賽事的終點。
另外羅馬也擊敗了奧地利、德國跟西班牙,取得了2022年高爾夫萊德盃的主辦權利。兩年一度的萊德盃由歐洲隊跟美國隊輪流當地主互相對抗,是高爾夫界最重要的團隊賽事,近百年來歐洲隊幾乎都選擇英國當主場,但2018由法國巴黎主辦,2022年就交給羅馬,兩個城市都可能搶下2024奧運主辦權。比賽場地馬可西蒙鄉村俱樂部距離羅馬市區只有17公里,如果羅馬主辦奧運也可能是高爾夫的比賽場地。
羅馬的競爭對手布達佩斯即將主辦2017世界游泳錦標賽,今年還特別邀請國際奧會主席巴哈造訪慶祝匈牙利奧會成立120週年,在漢堡因為民調不過關宣布退出以後,布達佩斯宣稱支持申辦奧運的民眾比例超過六成,反對的不到三成。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/羅馬公布奧運logo-布達佩斯有請主席-060211647.html
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