飲料與調酒總複習必買當紅
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內容簡介: 飲料Bererage是指凡是不屬於餐食Food，而可以飲用的液體。具有補充人體水份，或供給養份提供熱量，有的可以促進食慾，幫助消化，有些並有興奮提神的作用，本書探討內容深入，就各種非酒精性飲料的源起、製作、種類等做深入介紹，並詳實完整介紹酒的流傳、葡萄酒的生產趨勢、蒸餾酒的熟成、合成酒的種類、釀造葡萄酒及雞尾酒酒譜、香檳酒的傳統生產方法、煮咖啡的器具等。
兩大類飲料：博客來網路書局博客來一、酒精飲料Ａlocholic Ｂeverage又稱Ｈard Drink硬性飲料釀造酒：葡萄酒、水果酒、啤酒。蒸餾酒：白蘭地Brandy、威士忌Whisky、蘭姆酒Rum、龍舌蘭Tequlia、伏特加Vodka。合成酒：苦艾酒、柳橙酒、五加皮酒、櫻桃白蘭地、杏仁酒。
二、非酒精性飲料(No Alcoholic Beverage)有咖啡因飲料：咖啡、茶、巧克力可可製品。碳酸類飲料：含香料--水果、植物香料、果汁、不含香料--汽水、蘇打。果汁類：天然、濃縮果汁。乳製品：牛奶、豆奶、優酪乳。
每一個國家，因民風習俗，地理環境，人文歷史因素....等各種差異都有其具代表性的飲料，調配的方式和飲用的習慣，更各有巧妙不同，但無論是那一個國家，那一地的營業場所，莫不竭盡所能的以各種方式，調配出五彩繽紛，口感宜人，能吸引客人，可以搭配餐食，滿足客人需求，以期達到飲料調製的最佳境界。
博客來書店博客來網路書店作者簡介大中國編輯小組深入了解料理，探訪名師，搜集資料，確認資料正確性，彙整編輯，絞盡腦汁呈現出讓各位讀者簡單易懂的好書，是大中國編輯小組的責任及使命，希望每位讀者能不吝指教。
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- 作者： 大中國編輯小組 新功能介紹
- 出版社：大中國出版 新功能介紹
- 出版日期：2011/09/04
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
羅時豐4聲道再登香港雪恥 藥品代言人「感冒用死侍」大玩諧音哏
中國時報【楊宗翰╱台北報導】
出道30年的羅時豐，下月７日將到香港開個唱。他為演唱會彩排、錄製新專輯兩頭燒，還得了重感冒，過年時抱病看電影《死侍》，仍搞笑幫代言打廣告：「感冒用死侍，咳嗽用死侍，鼻塞鼻炎用斯斯。」粉絲直呼好洗腦。
勤健身練唱備戰
經紀人小不點表示：「香港場讓他好緊張，偏偏又趕流行，得了感冒。」羅時豐從除夕感冒迄今超過２周，加上一直胃脹氣，健康拉警報，身心處於備戰狀態的他，出門口罩不離身。他把重心放在表演上，每天起床只做兩件事：練唱和健身。
他前年到香港演出，一開口說廣東話全場卻笑翻，讓他相當挫折，這次揚言要雪恥，他自信表示：「把原本的３聲道，國、台、客語，新增粵語聲道。」下決心一定要學好，更特地請老師指導發音，他把每句歌詞都錄起來，已在家練習２個月。
他大展誠意將演唱包括〈愛情陷阱〉等５首廣東歌，也決定全程用廣東話說感謝詞，經紀人打趣說：「他目前處於咬舌狀態，但一定會練好。」將演唱42首歌，換５套造型。
大叔不敢隨便露
他為維持體態和體能，每天固定健身２小時，目前體脂17讓他很滿意，會秀身材？經紀人笑答：「已經是大叔，衣服走保守路線，但是胸肌真的練得很大。」
羅時豐上半年工作滿檔，４月發新專輯，５月到大馬開唱。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/羅時豐4聲道再登香港雪恥-215003182.html
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