做一碗好吃的冰僅此一檔

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內容簡介: 06種必學的基礎糖水
+10種美味的基礎醬汁
+15種懷念的基礎配料
───────────────
=81道創業自用兩相宜的超人氣冰品

夏天一到,想清涼解渴,就讓人聯想到美味的冰品,不論是冰棒、剉冰、冰砂,都能讓人暫時忘卻因夏季的酷熱而引起的食欲不振。

博客來擔心市售的冰品往往添加了大量的防腐劑與色素嗎?最好的方式就是自己在家製作,用最天然的食材讓全家人都吃得放心、健康、滿足,不用再為衛生問題傷透傷筋。

暖身暖胃的桂圓?料粥做成冰棒也是一級棒,芒果、百香果、荔枝、奇異果……等季節鮮果,不但具有營養價值、豐富的色彩增加視覺享受,品嚐起來更是清涼美味無負擔。

即使沒有特殊的道具,用製冰盒、夾鍊袋、果汁機都能輕鬆做出清涼消暑的冰品,純手工製造雖然會多花一點時間,但健康、清爽、純天然的滋味絕對是值回票價的最佳享受。

博客來網路書局本書特色

.最便利!只有夾鍊袋、製冰盒,也能隨時享受吃冰趣!
.最健康!無人工添加的冰品,吃出清涼無負擔。
.最天然!選用本地的四季物產製作,原味自然好用心。

作者簡介

吳文智博客來書店博客來網路書店從西餐走到中菜,豐富的職人之路,使他的料理呈現了兼容並蓄的創新精神,不固守一地,而期許自己從中、日、法三大世界料理的領域中,更進一步地相互搭配、去蕪存菁,做出更令人耳目一新的「新中國料理」。

□現任
「新天地餐廳」行政主廚
「中華美食展」籌備委員
「蘭陽美食交流協會」技術顧問
「桃園育達高中」專業顧問
「中華美食交流協會」常務理事
「中華國際美饌交流協會」榮譽理事
「中華廚藝交流協會」理事

□獎項
2008中國烹飪世界大賽「展示檯金獎」
2008中國烹飪世界大賽「展示檯最佳工藝獎」
2009交通部觀光局頒發熱心觀光個人獎

□作品
《廚神的開胃菜》

口水厚黑學

老實經

圓融 人際溝通術

聰明學

  • 出版社:台視文化    新功能介紹
  • 出版日期:2009/05/20
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

罕見!房客罹癌「自願」尋短 法院判「非」凶宅

台北市信義區一棟知名豪宅每坪要價130萬元,藝人天心跟Hebe都曾住過,但一名徐姓屋主前年把房子租給李姓房客,結果房客的母親罹癌墜樓死亡,屋主後來把房子轉賣給別人,結果因為是凶宅而損失765萬元,屋主認為李姓房客有責任,提告求償200萬元,但法官認為房客的母親非因為冤屈死亡,自願求死所以不算是凶宅,判決屋主敗訴。

引發凶宅官司的知名豪宅位在信義區,時價登錄每坪要價130萬元,距離台北101跟夜市都很近,藝人天心、Hebe、Ella都曾住過,前年一名徐姓屋主,把13樓房子租給李姓房客,但房客的母親罹患癌症、墜樓死亡;房東後來把房子轉賣,而開價2990萬元,但買家認為是凶宅所以出價2225萬元,房東損失765萬元,於是跟李姓房客追討200萬,但法官罕見,判決敗訴。

民眾:「我覺得算是凶宅,陽台也算是房間的外面,但也算是房子一起的。」

民眾:「不算凶宅吧,凶宅應該是命案現場在裡面,我覺得應該是這樣子。」

開庭時,徐姓房東主張當初是依實價登錄計算,認賠765萬元賣出、只有求償200萬元,但房客主張母親是死在中庭,而非住宅內;法官最後認定死者無冤屈、自願求死,不能算是凶宅。

房仲業者徐佳馨:「法官的一個判決算是相當的特別,那在過去來說我們非自然身故,就是所謂的自殺或者是他殺,那當然在這個狀況之下,自願跟非自願好像並不應該是一個認定的標準。」

房仲業者表示依據內政部公函,非自然死亡,自殺、他殺都算是凶宅,有必要告知買家,要是房東擔心房子變凶宅,租屋前可以另簽防輕生條款保障。

房仲業者徐佳馨:「萬一發生這樣子的一個不幸的事情的話,你到了法院去的之後,可能法官還是會針對所謂的被告酌情一個費用的增減。」

法界人士指出,凶宅的定義在法律上沒有清楚認定,法官因此有解釋的空間,也因此出現這起少有的案例。

TVBS網路新聞整理報導


新聞來源https://tw.news.yahoo.com/罕見-房客罹癌-自願-尋短-法院判-非-凶宅-050817147.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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