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內容簡介: 博客來網路書店近年來夏季的溫度屢創新高，炙熱的驕陽曬得人頭昏眼花，此時若能來上一份剉冰，淋上五彩繽紛的配料，一口吃下暑氣全消，真是酷暑中最痛快的享受。
剉冰是台灣古早味冰品的代表，也是許多人青少年時的美好記憶。此外，媽媽們將綠豆湯煮好、放涼，或將水果打汁，再舀進冷凍袋或模型中，冷凍成形作成冰棒，便是孩子們夏天最喜歡的零食了。本書收錄了多種台灣的古早冰品，用最簡單實用的方式來教您製作，從基本的剉冰配料開始，博客來網路書局包括煉乳與各種糖水、酸甜的水果淋醬、綿密的五穀配料、Q軟的圓仔，教作出各種經典口味的剉冰、綿綿冰、冰棒；最後再介紹各種甜湯，無論冷吃熱食都可口。自己在家做冰品，經濟實惠又真材實料，沒有色素、防腐劑，更不會有塑化劑，何不自己動手做！本書特色◎剉冰、綿綿冰、枝仔冰、冷熱甜湯四大篇章，經典口味一次收錄。◎製程中完全博客來書店不用人工香精、色素或濃縮汁，全部天然蔬果食材，讓您安心享受美味。◎作法簡單明瞭，不需要昂貴的工具或材料，只要花點時間即可輕鬆完成，經濟又實惠。◎自用開店兩相宜，台灣諺語：頭做醫生、二賣冰。冰店生意是開店一季吃一年，本書除了讓您享受比店家更安全衛生的冰品，也是您開店賺錢的秘笈寶典。博客來作者簡介梁純一個從小生長在客家庄，長大又嫁作客家媳婦的外省女子。徹底融入客家文化後，全盤接收客家美食並發揚光大。
得過烹飪賽大獎，也教過烹飪，
如今育女有成，故半退休享受銀髮族的快樂生活。
除了遊山玩水，還不忘傳承美食絕活。*已出版著作*
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- 出版日期：2012/05/10
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內容來自YAHOO新聞
罕病孤兒省吃儉用 捐獎學金助弱
30歲脊髓性肌肉萎縮症患者張守德，體重不到25公斤。他省吃儉用存下低收入戶補助、演講費和出書版稅，昨天捐出第一筆「張守德熱愛生命獎學金」，幫助弱勢童！
張守德8歲雙腳漸萎縮不良於行，10歲喪父，12歲母親過世，接著兄長和外婆也走了，他成了罕病孤兒，但他不氣餒，學習電腦程式、架設網站，考取證照，在周大觀文教基金會協助下出版自傳「生命藏寶圖」。
「幸與不幸只在一線之隔、一念之間，看你用什麼態度面對它。」張守德昨到獅甲國小演說，這是今年的第10場。每講一句話都要用手按住頸部氣切口的他說，即使只有一位聽眾也沒關係，只要看到他，任誰都會覺得自己很幸運。小朋友看到張守德駕著電動輪椅上投手丘，為職棒犀牛隊開球投出完美準球的畫面，都對這位張哥哥報以熱烈掌聲。
張守德告訴學生，人生有兩件事不能等，就是「行善」與「行孝」，要珍惜當下所擁有的一切。「努力雖然不一定成功，但不努力就什麼都沒有。」他沒有把握下一次入睡後會不會再醒來，只想著有呼吸，就有希望。
張守德捐第一筆「張守德熱愛生命獎學金」給獅甲國中，雖然自己是低收入戶，他還是想為弱勢孩子做些事，好不容易從出書的版稅、講師費、低收入戶生活津貼，積攢兩萬多元，昨天先撥3200元發出第一筆以自己為名的熱愛生命獎學金，給單親清貧的陳同學，鼓勵她向學。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/罕病孤兒省吃儉用-捐獎學金助弱-184800842.html
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