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內容簡介:
走訪37家台灣知名醬油作坊，看見職人的勤奮、堅持、良心與喜悅。
超過100款台灣道地自產醬油，嚐出豐富、多元、溫潤的在地好滋味。
提味的聖品，料理的靈魂─收錄50道精緻、傳統、創新的醬油烹飪食譜。
蒐集台灣好醬油產品，以圖鑑方式介紹每一瓶醬油，提供讀者最全面的選購參考，並請專業達人和釀造職人講述建議，幫助讀者了解原料知識、釀造法、品嚐方式、料理搭配等，並進一步深入了解醬油職人的理念、醬油的歷史淵源等，透過台灣醬油飲食文化的深度解析，重拾國人的食品安全與飲食自信。
30個一定要知道的醬油知識─關於原料、添加物、釀造方式、食品安全、營養健康與飲食文化
台灣醬油產地巡禮─四大區域、十三個縣市，風土、時令、物產，悉心釀造的特色
職人故事─全台37家醬油作坊的職人故事與釀造理念
博客來書店名人品油會─20款達人推薦台灣名品好醬油
醬油圖鑑─110款名品醬油的開發緣由、釀造工法與食用筆記
博客來名廚美味演出─50道醬油料理+20款經典醬汁
特別收錄：醬油圖鑑添加物一覽表
本書合作之專業人士：(依姓名筆畫排列)
財團法人梧桐環境整合基金會執行長 朱慧芳
東西好食有限公司 林怡君
明新科技大學旅館事業管理系助理教授 林勃攸
義大利認證專業橄欖油品油師 陳詩潔
博客來網路書局穀盛股份有限公司總經理 許嘉生
桃園創新技術學院餐旅管理系講師 張凱甯
《只吃好東西》美食評論家 張瑀庭
高雄餐旅大學廚藝學院院長兼教授 楊昭景
啟英高中餐飲科技術教師 蔡萬利
屏東科技大學食品科學系教授 謝寶全
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- 出版社：常常生活文創股份有限公司 新功能介紹
- 出版日期：2016/10/14
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
美MTV獎 小天后泰勒絲大贏家
美國MTV音樂錄影帶獎8月31日晚間瘋狂登場，儘管典禮最大贏家是，小天后泰勒絲，她一舉抱回年度最佳音樂錄影帶、最佳女歌手以及最佳流行音樂等3個大獎，不過，她可不是這次典禮中，唯一的亮點。
小天后泰勒絲與繞舌女皇、妮琪米娜竟然一起獻唱，還一起扭翻天，素來不和的兩人，終於上演大和解。
典禮主持人麥莉希拉：「謝謝各位歡迎來到，MTV音樂錄影帶頒獎盛會，因為今晚的這場典禮，可能在未來的2年，沒有主持人將成為傳統。」
不過，女皇對這次典禮的主持人，更具爭議性的麥莉希拉，卻是出口成髒。
最佳嘻哈音樂錄影帶得獎人妮琪米娜：「現在交回給這個xxx，之前跟媒體說了我一堆什麼，麥莉你好啊你。」
2015MTV音樂錄影帶頒獎典禮8月31日晚上登場，典禮從主持人開始，就全程爆點不斷，除了泰勒絲一舉抱回年度最佳音樂錄影帶、最佳女歌手以及最佳流行音樂等3個大獎，風光到爆，參與表演的小賈斯汀唱跳完畢，還沒有鞠躬下台，就先痛哭流涕，讓人傻眼，而娶了實境秀女星卡達珊的繞舌歌手，肯伊威斯特，更是自曝呼了麻才上台。
饒舌歌手肯伊威斯特：「答案是對，我就是捲了一點小東西。」
不只如此。
饒舌歌手肯伊威斯特：「而且是的，現在你們可能已經猜到，我已經決定，2020年我要選總統。」
竟然放話選總統，是真是假，目前難以確定，不過，造成的話題，可是讓向來以瘋狂著稱的頒獎典禮，徹底失控，霹靂翻天。（民視新聞張永佳綜合報導）
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美mtv獎-小天后泰勒絲大贏家-041529163.html
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