博客來網路書店強檔限時

在威尼斯遇見伯爵：李昂的極致美食之旅口碑必買

在威尼斯遇見伯爵：李昂的極致美食之旅口碑必買最豐富最多樣內容，吃喝玩樂沒煩惱。

在威尼斯遇見伯爵：李昂的極致美食之旅口碑必買誠意推薦給大家看喔!

最新與最多的旅遊休閒，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！

在威尼斯遇見伯爵：李昂的極致美食之旅口碑必買曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

在閱讀完後重複咀嚼，才能體會出真正的意涵，總而言之人氣蠻不錯，

在威尼斯遇見伯爵：李昂的極致美食之旅口碑必買好康道相報，在網路上它的評價很高很夯。

旅遊休閒在威尼斯遇見伯爵：李昂的極致美食之旅口碑必買全書的內容大意

這個真的很不錯，購買也很便利，省到荷包又不用出門真方便!

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

內容簡介:

博客來網路書局★萬里追尋，第一手極致美食情報，還沒抵達便開始沉醉
★內附重要參訪景點與餐廳QR Code連結，立即上網訂位
博客來
不只是寫美食，更是寫文化、品味、風土故事，
書中大都是世界頂級、具特色餐廳，
經此品味可以循序培養，極致可以逐步企及，
一起來追求，美味體驗新境界！

從東京到北京，從香港到巴黎，從胡錦濤到歐巴馬，李昂說東、講南、談西、道北，遊四海，過八方，極盡所能追尋對陌生食材、味道的新體驗。她認為，追求美食，關鍵不在於非得找到最完美的餐廳；她想著，如何能夠將不同地區、不熟悉的飲食文化，藉由文字做出最美好的呈現，讓廣大讀者有最大公約數的美味體驗，進而享受更美味的人生。

◆李昂帶路精選──

鄂圖曼帝國的宮廷饗宴
「圖朗餐廳」──著名的大菜瓦甕羊肉，有特別的烹調方式，為了要保持原汁原味，將羊的肩胛肉和馬鈴薯、番茄、野菇、青椒、豆筴等放在密封起來的陶罐裡長時燒煮。上桌，餐盤先放有一圈來自格嫩加雞油帶酸的米飯，桌邊服務再用銀器將瓦甕上端的蓋子敲開，一時肉香四溢。
博客來書店
華人名廚不在港澳
「安德烈餐館」──做為「藝」的這道菜，底層是茄子、中間雞冠、上層三條去骨的鴨舌。大概只有中、法料理吃雞冠，切小丁的雞冠滑，與柔軟的茄子，是法式，但畫龍點睛的鴨舌，巧妙的有了台灣／華人特色。高深的技藝讓創新組合驚豔，而且最重要的是配合、好吃。真是舌尖上的熟悉／特異、精緻美絕的東／西。

「草喰」在日本
「草喰」──來自琵琶湖的河鰻，肚內有卵「冬子」，秋鰻肚內的卵將會孵出多少小鰻苗，等重較黃金貴重的鰻苗，這一囗吃下去的是將來怎樣的價值？這帶子河鰻切成小段，外面裹上聖護院白蘿蔔。初拿起以為是蘿蔔中心挖空再置入鰻魚，細嚐才發現蘿蔔有其層次，原來是蘿蔔片成均勻薄片，一圈又一圈繞在鰻魚外面做成的。這樣的刀工真是了不起。

東西方食藝交會：Noma在東京
「Noma」──西方的餅皮出現，但上面是鮟鱇魚肝放血冷凍刨成薄片放在餅皮上，更直接放在餐布上，得趕快吃掉否則會融化。雖然是冷凍，但因為切成薄片，很快在嘴裡融化，並不冰寒，柔順細綿甜美也不腥。將食物放在餐巾上是晚近以來開始流行的一道手法。

廚魔的平價幻術
「Mic Kitchen」──小籠包外表圓圓的一顆，外面是用海藻淬取物做出來的皮，這層薄皮有很大的學問，高溫容易破皮，時間的長短以及皮的厚薄控制，都是一門很大的學問。內餡裡的湯汁使用小籠包原來的材料豬肉、麻油、菜，蒸出，最上面用來提味的薑和醋做成一小條，放在圓球上面，有裝飾的好看效果。

日式枯山水裡的台灣美食
「樂埔町」──入口絲瓜特有的甜味盡在其中，一起吃飯的有善烹調者，立即指出，絲瓜需要經油炒過，才能激發出香味、甜味。果真主廚稍後解釋，油炒不加水，整杯湯都是絲瓜原汁原味。口感明顯是經過果汁機打過才能有的綿密，甜濃香綿，是混合了西式與中式湯品的美感美味，令人拍案叫絕。

博客來網路書店「Ta?rroir態芮」─一道「迷魂香芋泥鴨」，一上桌，放在特殊的兩層瓷器，上一層是擺滿了像花朵一樣的食材：六十五度煮的蛋、特別處理的宜蘭鴨賞、櫻花蝦。打開來，裡面才是兩個顏色的芋泥。上下全部混起來吃別具口感和風味，好像主客之間有著調皮的關係。鴨子反而變成畫龍點睛的特色，芋泥才是足以迷魂的主體。

—更多李昂帶路的極致之旅，精采百分百！

向大企業學習贏的網路行銷術		App這樣賣最賺：破解App排行榜規則，搶作no.1
新一代購物網站TWE：Commerce架設與管理 (第四版)		商業自動化概論(第二版)2012年

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 李昂    新功能介紹
• 出版社：有鹿文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/09/14
• 語言：繁體中文

在威尼斯遇見伯爵：李昂的極致美食之旅口碑必買

向超級業務借舌頭：打動人心社交術52則		做人要低調(2)
生存靠智慧,成事靠謀略		做人厚黑學-就要教你詐

在威尼斯遇見伯爵：李昂的極致美食之旅口碑必買推薦，在威尼斯遇見伯爵：李昂的極致美食之旅口碑必買討論，在威尼斯遇見伯爵：李昂的極致美食之旅口碑必買比較評比，在威尼斯遇見伯爵：李昂的極致美食之旅口碑必買開箱文，在威尼斯遇見伯爵：李昂的極致美食之旅口碑必買部落客
在威尼斯遇見伯爵：李昂的極致美食之旅口碑必買那裡買，在威尼斯遇見伯爵：李昂的極致美食之旅口碑必買價格，在威尼斯遇見伯爵：李昂的極致美食之旅口碑必買特賣會，在威尼斯遇見伯爵：李昂的極致美食之旅口碑必買評比，在威尼斯遇見伯爵：李昂的極致美食之旅口碑必買部落客 推薦

內容來自YAHOO新聞

美一男子在黃石公園遭灰熊攻擊 死亡

美國「國家公園管理處」表示，一名「蒙大拿州」男子在「黃石公園」內遭到一隻灰熊攻擊死亡。

當局追蹤現場的遺跡及所有證據，研判這名受害者至少遭到一隻母灰熊及一隻小熊的攻擊。不過，當局還要等驗屍報告出來，才會公布這名男子的確實死因。

公園管理處表示，這名男子的屍體是在(當地時間)周五下午發現，管理處隨即在附近地區設置了捕熊器，並封鎖周遭地區，以免還有民眾受害。一旦捕捉到大熊，並確認涉及攻擊，當局將對大熊施以安樂死。(圖片取材自網路)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美-男子在黃石公園遭灰熊攻擊-死亡-235906247.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

在威尼斯遇見伯爵：李昂的極致美食之旅口碑必買

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您